カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2023-02-08から1日間の記事一覧

飲食店スタッフの従業員満足度を向上させる

カフェを始め飲食店においてスタッフの満足度を向上させることとても大切です。 一昔前までは、CS(=顧客満足度)の向上が叫ばれていましたが、今はEC(=従業員満足度)が重視されています。 なぜなら、スタッフ満足度をアップすると、メリットばかりだか…