カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2022-05-30から1日間の記事一覧

飲食店がスタッフ不足になる2つの理由

コロナがだいぶ落ち着き、どこの飲食店にもだいぶお客様が戻ってきました。 そうなると発生する問題が人手不足です。 テレビのニュースでも特集を見ましたがかなり関東地区を中心に不足しているそうです。 人手不足を根本的に解消するには、今の時代の時代背…