カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2022-01-10から1日間の記事一覧

目標を達成するためのスタッフのベクトルの一致

お店の目標を達成するためには、とてもあなた一人の力だけでは達成できません。 その目標が大きくなればなる程スタッフの力が必要になります。 となると、目標をお店のスタッフ全員で共有化することが大切になります。 今回の記事では、共有化するために大切…