カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2021-11-19から1日間の記事一覧

店長を雇っている経営者の方へ

もしあなたが自分でカフェを運営せずに店長を雇って任せているなら、 やってほしい事柄をお伝えします。 これをやらないと、店長との信頼関係を築けないことや全く動いてくれない結果を出せない店長が出来上がりますよ。 最悪は辞めてしまうことです。 続き…