カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2021-05-26から1日間の記事一覧

優先順で考えるカフェの経費コントロール

利益を残さなければ、カフェを継続して経営できません。 利益を残すためには、売上をアップするか経費を抑えるかのどちらかです。 今回の記事では、たくさんある経費の中で、コントロールすべき経費を優先順位を考えてお伝えします。 続きは以下から優先順で…