カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2021-04-30から1日間の記事一覧

スタッフ教育で一番大切なタイミング

スタッフ教育において、一番重要なタイミングってあることご存知ですか? そのタイミングとはずばり、勤務初日のオリエンテーションです。 このタイミングで、きちんとした初期教育をしないと、様々な問題を後々引き起こします。 そうならないためにも、ポイ…