カフェの店長教育することで売上アップを図る　カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

売上アップ

お客様を飽きさせないために、定期的に新メニューを作っていることでしょう。頑張って作った新メニュー。せっかく作ったなら多くの人に食べてほしいと思いませんか？そのためには事前準備が重要という今日は話です。私が思う大切な3つの準備についてお伝…