カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2020-09-05から1日間の記事一覧

東京大門にある素敵な喫茶店

久々に東京でモーニング。 浜松町から新橋に向かう国道15号線から少し脇道に入った場所に素敵な喫茶店がありました。 お店の名は珈琲社中さん。落ち着いた大人の雰囲気の店内に入るとJazzが流れています。 店内には30席ほどあり、カウンター越しには素敵なコ…